腌制的生虾实际上是海货里边的一种美味，因为它的味儿是十分的鲜美，不论是直接生吃還是烹饪成菜式，全是通道鲜美肥嫩的。生蚝肉的家常菜的做法全集是有很多的，例如直接生吃、学生蚝、清蒸生蚝、爆炒生蚝、煎生蚝这些，无论制做哪样作法，都需要在制做以前对腌制的生虾开展清理干净。

1、直接生吃

它是最立即享有腌制的生虾味儿的方法，但要留意清理，在确保环境卫生的状况下，洒一下食盐水，还记得要冰饮后好用，那样自身的清甜味才会更显著，可加一些柠檬水除腥。不宜胃肠作用不太好的人。

2、碳烤生蚝

立即在碳火上烤串，就算路边小吃都是有，是最普遍的腌制的生虾美食方式之一。 在美食全过程中不仅把握好熟度，也要维持腌制的生虾的细嫩水平，再加蒜茸、生姜沫、料汁等调料，味儿十分美味哦。

3、清蒸生蚝