八脚鱼的做法是比较多的，最先八爪鱼是能够制做不锈钢板八爪鱼及其介菜炒鱿鱼等，还可以用于制做章鱼丸子等，大伙儿能够依据自身的口感挑选八脚鱼的家常做法。八脚鱼的家常做法最好炒蔬菜，合适炒圆椒、莴笋等，随后在将八脚鱼解决干净，切割成纹路，在将蔬菜水果绰水好以后在添加八脚鱼开展煸炒。

章鱼丸子

原材料：低筋粉100g，生鸡蛋1个，生抽酱油5g，凉水200ml，发孝粉1/4汤匙；包馅：甘蓝菜，圆葱，小八爪鱼，简单照烧酱，色拉酱海菜碎。

章鱼丸子作法：

1、先解决调料。八爪鱼脑壳里的东西都清除干净，下边有一个灰黑色的硬刺（好像是牙）把它挤出，拉掉外皮，加一些米酒和醋，绰水预留。

2、油麦菜和洋葱切丁预留。绰水以后的八爪鱼也滚刀块预留。假如你用大章鱼或是大鱿鱼还可以切块状的。取低筋粉100g、生鸡蛋1个、生抽酱油5g、凉水200ml、发孝粉1/4汤匙，调成面浆预留。