食物

小麦面粉50克，水（凉水）100克，大葱少量，熟黑芝麻粉（沒有并不加），黄豆酱，香莱，油麦菜，生鸡蛋;

作法：

1、先将小麦面粉调成粘稠，随后便是将香莱和大葱洗干净了，剁碎了，将油麦菜洗干净了，预留。

2、随后在锅里边倒进适当的油，等锅热了以后，就改为文火，将早已调准的面浆倒进里边，渐渐地的摊平了。

3、等面浆熟透，我们就在上面打上一个鸡蛋，摊匀称了，随后在上面撒上一些黑芝麻粉、葱段等，随后翻过来，擦抹上黄豆酱，撒上一些香莱就可以了。

4、大伙儿能够在上面撒上一些黄瓜丝、油麦菜、培根肉、炸油条。腊肠等，卷下一起服用十分非常好。