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水煮牛肉片的做法最正宗的做法

发布时间:2021-11-18 9:34:38

三、水煮肉片作法三

1.猪里脊切一片后用少量生抽(生抽酱油)和芡粉浆一下,天赋加点米酒和盐进味;

2.莴笋清洗切割成段, 莴笋叶清洗切割成段;

3.葱、姜切条,蒜剁泥;

4.热锅冷油放进干红辣椒、麻椒,文火腼腆至油红,放进葱、姜、蒜煸炒两下;

5.将调味品铲出去芳一边,留一些油将辅菜放进火灾炒脆,将辅菜盛到瓷碗铺平;

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