胡萝卜和什么包饺子好吃?
发布时间:2021-11-18 9:32:27
作法:
1.将小麦面粉放进盆里,加冷水225克合成面糊,揉匀揉透,盖上清洁的湿抹布醒20分钟上下。
2.将牛肉清洗,剁碎猪肉泥;红萝卜清洗,擦成丝,用开水烫一下,除去味道。
3.烫好的萝卜条捞起来,用凉水太凉,挤干水份。
4.将牛肉,葱末,生姜沫,生抽,鸡精和冷水75克一起放进盆里拌和至饺子馅发黏。
5.添加萝卜条,食用油和芝麻油翻拌成馅。
6.将面糊擀成尺寸匀称的饺皮,包入红萝卜羊肉馅,下开水锅中烧开3次就可以起锅。
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