花鲢鱼头汤怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 9:28:57
1、把剁椒鱼头对破两截，清理干净，用少量盐和米酒、小葱码15分鐘后，除掉小葱不必。把剁椒鱼头用大菜盘摆放盘。
2、热锅放进食用调和油，把肉沫炒散，放进生姜沫，少量酱油再炒着色就可以。把肉沫铲到剁椒鱼头上匀称的遮盖剁椒鱼头，再浇上蒸魚油，花椒油。
3、炒锅，沸水开后，才把菜盘放进去蒸，蒸后10-12分鐘，看到鱼眼泛白，往外鼓。拿出来放上葱段就可以。
鲢鱼头豆腐汤
原材料
花鲢鱼头一个半，水豆腐，葱蒜，大蒜叶段，酸菜鱼火锅料包
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