二、香卤鸡鸡翅根

鸡翅根解除冻结，采用划几个刀，锅中放进凉水，放鸡翅根，姜，米酒，煮绰水。油烧开全部原材料进行爆香，放进老冰糖，让老冰糖溶化类似，放进自来水焯过的鸡翅根，小伙子慢煎，让鸡翅根，每一个都裹上炒糖色，倒进生抽酱油，煸炒两下，倒进开水，煸炒后，倒进盐。放进电高压锅，用鸡鹅肉方式，压15分鐘分鐘。

三、小提示

鸡翅根刀花，是以便让它更进味，

不清楚自己做鸡翅根，放是多少盐，或是咸度，能够 在加满水那一步时，能够 尝一下汤的咸度，就在于你卤的鸡翅的咸度

沒有电高压锅的可以用电饭锅替代，或是压力锅，喜爱肉质地软糯的能够 多压会，我是电高压锅，鸡鸭鹅方式压15，我们家小宝宝一周五个月吃软烂水平，恰好。