大家都喜爱吃羊肉，但牛羊肉就需要用压力锅炖出去的才美味，不但熟的快并且口味也十分非常好，牛羊肉对男士和女士都十分有益处，并且脂肪率也低，对老人的身心健康十分有利。但用压力锅做牛羊肉的情况下一定要留意操作方法，防止压力锅对自身导致损害。在挑选牛羊肉的情况下大家还要慎重，高品质的牛羊肉做出去的营养成分才高，吃的口味都不受影响。

牛羊肉压力锅压十多分钟?

牛羊肉在压力锅里边是不可以炖长时间的，非常是纯牛羊肉等，最好挑选牛腱子肉或是牛杂汤等才能够 用以压力锅炖。我们需要在牛腱子肉切片，随后在压力锅烧开水，在将牛腱子肉开展绰水除去鲜血，随后在将牛腱子肉开展油爆，添加米酒、生抽酱油及其老冰糖等，随后在捞出来放入压力锅中炖半小时上下才能够 服用。

1、锅中烧开水，将一整块牛肋条肉放进焯煮2-3分鐘，捞起来(鲜血不必)，清洗，切割成块，控干或拭干水分;

2、炒菜锅烧滚油，放进葱段生姜片红干椒炒出香味，倒进牛肉块，煸炒断生后，倒进米酒，酱油，少量老冰糖，匀称着色后，倒进平齐的沸水;

3、大火烧开后，转到压力锅，放进调味料包，大火烧至上汽汽车后转文火压20-30分钟;