或是先将皮皮虾全部身体扭曲两下，活动一下它的“骨筋”，随后从头部刚开始掀它的机壳，一直到皮皮虾的第四节机壳就可以了。

2.用筷子剥

提前准备一只木筷，随后将熟透的皮皮虾腹部朝上，放到菜盘中。再用筷子从皮皮虾腹部和尾端连连接处轻轻地戳进来，略微碰一点肉就行。再把木筷横回来，沿着皮皮虾穿

向它的头部，然后木筷不要动，把皮皮虾翻过去，背部朝上。用此外一只手把握住皮皮虾的尾端，把它的全部机壳刮起来。最终拧掉皮皮虾的头部，就可以服用了。

3.依靠剪子剥

先将虾脑和龙虾尾卸下来，随后用剪子从皮皮虾的尾端，沿着方位，向头部“走去”，那样能够 除掉背部的壳。然后再用剪子来一次，除掉皮皮虾腹部的壳，就可以了。