野生鲫鱼汤功效与作用
发布时间：2021-11-18 9:22:50
辅材：盐4克，鸡精3克，米酒10克，生姜片5克，葱末10克。
作法：
1、将草鱼去鳞、腮、内脏器官，清洗预留。
2、将水豆腐切发展条片预留。
3、锅中加点油烧开，放进草鱼煎至双面淡黄，放进米酒、生姜片、水豆腐、冷水1000克，旺火烤开，去掉白沫子，再用文火煮20分钟上下，添加盐、鸡精，撇上葱末，盛入汤盆中既成。
留意：
1、稍稍把鱼煎一下,另外放进葱,姜,蒜,朝天椒等辅材。实际上不煎也行，仅仅最终做出去的汤有点儿变黑，并不是煎过以后再炖的奶白色.
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