先自来水将海叁清洗表皮，晾晒，入炼好后的凉锅中上用温火加温，待油温高听见啪啪响时，一面用力勺滚动原材料一面将勺拖离火眼，待海叁蒸软后，捞起来控净油，用碱水清洗去油腻感，最终用开水煮焖涨大，掐掉沙肠既成。一般500克干货知识发2-2.5Kg水货，这类方法已经非常少用。由于：血压进料小；血液在涨发中难以把握海叁氽油的水平；补充即便把握了氽油的重要，在清洗时也难以清洗海叁表面的油，通常导致海叁边发边化的状况。

纯净水发

1、将干海参用饮用水清洗1分鐘，洗去表层尘土。 2、随后将干海参放置0-5度冷矿泉水24-36个钟头，正中间鱼缸换水2次直到将海叁泡软。 3、将泡软的海叁从腹部竖向割开，除掉海叁身体前端开发牙状物质。 4、添矿泉水上无锅中盖上烧开后，用低火煮40-60分钟，煮到能将海叁轻轻地掐透。 5、更换的0-5度冷矿泉水，泡24-36钟头上下，正中间鱼缸换水2次，直到聚氨酯发泡到干海参2倍上下长短就可以服用。

干海参早已变成诸多顾客滋补养生强身健体的尚佳挑选。近些年，销售市场上出現一种掺糖干海参(糖干海参)，是一些公司在制做干海参的全过程中以便做到塑型、体重增加等目地，加上成份模糊不清的糖原物质而做成的。其出售全过程中不用标志，假冒淡千海叁市场销售，一般顾客难以将掺糖千海叁同淡干海参区别开。因为掺糖千海叁历经高溫反复熬料，质量比较严重减少，长期性服用存有安全风险,早已比较严重影响了干海参商品的服用安全性，造成了社会发展的普遍关心。