1、加温鲜奶油：取6一茶匙鲜奶油放入锅中加温。

2、添加玉米：油烧后，把玉米放入鲜奶油锅中。

提醒：鲜奶油要盖过玉米，且玉米要匀称泡进鲜奶油中，那样才非常容易取得成功。

3、玉米匀称遇热：盖上盖子，火调至最少，再刚开始摇晃锅，让锅中的玉米遇热匀称。

提醒：摇晃锅的全过程中一定要盖上盖子，防止玉米爆的全过程中喷出来。

4、摇晃锅：摇晃锅，至沒有说个个的响声传来即进行。

提醒：自制爆米花时，由于爆的全过程中水温十分高，因此不必应用表层有镀层的套锅，如不沾锅，不然套锅表层的镀层非常容易损伤。