3、用力刚开始和面，将报团的絮状物小麦面粉搓成面糊，持续搓揉轻按。最终直到“三光”后就可以盖上一块湿抹布刚开始醒发（三光即是：盆光、手光、片灯）

4、醒发三十分钟后将面糊分成4份（自然你也能够分成二份，能够依据想要做多少个包子皮来安分派面糊的份额）

5、将不久分得的大份面糊搓揉成长条形，依据所需要包子皮的尺寸来调整面的大小。一般状况揉成直径为4公分就可以

6、将搓揉好的环形鲜面条切为约3公分长的面剂子，长短尺寸可依据自己尺寸调整，包大饺子能够切更大的包子皮

7、尺寸要一致而且匀称，这时将切完的包子皮揉圆变成圆形团，随意一捏一团就可以，不需要很标准的圆球