广东潮汕菜头粿实际上也就是大伙儿常说的萝卜条了，坚信那样说便会让大家都搞清楚。潮汕菜头粿的做法還是较为传统式的，也归属于新中式传统式的点心。制做广东潮汕菜头粿還是较为注重的，可是应用的原材料還是非常简单的，关键有咸肉、香肠、萝卜、白大米这些。

萝卜糕，潮汕地区称作“菜头粿”，是新中式传统式的点心，选用在来米粉，别称再说米糊，是中式面点中最好是应用的粉，能够 在制做新中式特色小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时采用。随后在米糊浆中添加腌渍好的萝卜条等原材料，上笼屉煮制而成的点心特色小吃。萝卜糕色调雪白，材质绵软，美味可口。它是一种春冬适令特色小吃，家中经常在春节制做。这类点心食用方法多种多样，在中国闽南地区、广东省等地域都可以有卖，价格低，美味又营养成分。

主原材料

米糊

别称再说米糊，是中式面点中最好是应用的粉，能够 在制做新中式特色小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时采用。