箩卜在中国的日常饮食中，占有着的部位還是较为关键的，而许多地域在冬季，都拥有 服用箩卜的习惯性。自然，新鮮箩卜尽管好，可是却不容易储存，因此 很多人都是将箩卜历经一定的解决，来增加其保质期，另外可以享有到另一种美味，例如萝卜条。下边，就为大伙儿介绍一下吹干萝卜条的特点及其做法！

一、萝卜条的食材特点

箩卜是大家腌咸菜的关键原材料，并且它有各种不同的研究思路，但是新鮮的箩卜在立即腌渍时候腌出很多水份，腌好之后的新鮮箩卜口味较为脆，延展性较为差，许多喜爱腌咸菜的人会把箩卜晾干之后再腌渍，听说那样腌出的萝卜条延展性十足非常美味。

二、晾干的萝卜条如何腌渍

1、晾干之后的萝卜条在腌渍时应当先用温开水清理一下，由于萝卜条在晾干全过程中会染上一些脏东西，表层也会出现一些尘土，把萝卜条用温开水清洗之后取下，控干水份，再放进阳光底下晾干1~2钟头。