火灾沸腾后转低火煮5分鐘。時间到后熄火再焖2分鐘就可以。大海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝壳类关键分成五考试大纲，全球有7万多种，马海龙的类型可统称为大海螺。大海螺珍珠贝边沿轮廊略呈四方形，大而坚厚，壳达到10公分上下，螺层6级。

多属软体动物腹足类，总数非常少，极为少见。多生殖在亚洲地区，非州，南美洲的沿海地区深层次海面里边，出現很多新的属种，普遍遍布于亚洲地区，非州，南美洲，欧州和大洋洲的沿海地区深层次海面里边。

螺肉带有丰富多彩的维他命A、蛋白、铁和钙等营养成分本色，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效。

1、新鮮的大海螺在海面中吐净细沙。

2、大海螺清洗干净，凉水入锅