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猪耳朵的功效与作用

发布时间:2021-11-18 9:07:36

一、卤

麻辣卤猪耳朵

原材料:猪耳朵2只、麻辣卤汁1锅。

作法:

1、将猪耳朵清洗后,取一个火锅将烧开后再放进猪耳朵汆烫约10分钟后取下水冲。

2、把朝天椒卤汁烧开后放进准备好的猪耳朵,转文火让卤料维持在稍为翻转的情况,滚约1小时后歇火,让猪耳朵侵泡30分钟后就可以取下。

茶韵猪耳朵

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