实际上买冷冻牛扒回家了自身煎，何时爱吃就拿出来，做着很便捷，爱吃多少熟的牛扒彻底由自身控制，味儿不比西餐店的差。因此也愈来愈多的人自己在家做牛排。那麼，冷冻牛扒能够立即煎吗?冷冻牛排怎么煎呢?

冷冻牛扒能够立即煎吗?

冻牛扒是要事前解除冻结的，在油炸的情况下，不解除冻结得话非常容易烧焦，若是所有解除冻结以后，在油炸的情况下，温度差不容易很大，就可以促使牛扒越来越很美味。

牛扒快速解冻方式 ：

1、强冷空气解除冻结：这类解冻方法的时间较为长的，可是牛扒的液汁外流要会较为少，作法就是说将冷冻肉放到原来的包裝中，接着放进冰箱冷藏室中开展解除冻结，等肉的溫度抵达0度的情况下就可以了，若是肉的容积过大，解除冻结的時间马上会增加。