2、贝母为止咳化痰的灵丹妙药，以川贝母实际效果为宜，磨好粉末状更有益于充分发挥药用价值作用，因此秘方中的贝母尽可能采用川贝母粉。

3、老冰糖能具有调节糖度的功效，但另外也是止咳化痰的作用，用川贝母粉与梨子、老冰糖并且用，止咳化痰及润肺止咳滋阴的作用更强。除此之外，老冰糖能够放到梨子里边，还可以放到蒸碗中，都可以。

4、许多人觉得中草药材都需要长期的蒸制，才可以将成分释放出，但实际上川贝并不宜长期蒸制。由于川贝的止咳化痰成份不溶解水，并且具备挥发物，长期蒸制会让成分伴随着水蒸气挥发，进而影响川贝母蒸梨的饮食疗法实际效果。

5、假如难买川贝母粉，就将川贝母先加冷小水泡软，随后装进梨子中隔水蒸制，服食时要将川贝母嚼碎吞食。

6、文中常用的梨子是削掉外果皮的，实际上带皮煮制实际效果更强，小编削掉外果皮的关键原因是担忧农残。