第三步，将装有馒头的包装袋子放入冰箱冷藏室，包装袋子要系紧，不能漏汽，防止馒头流失水分。

第四步，需要吃慢的的状况下，提前三十分钟从家用冰箱里取出馒头，那般可以让馒头提前解除冻结。

第五步，将早就解除冻结的馒头放进微波炉里升温或放进锅内蒸一下就可以.具有馒头造成的色香味俱全吧，在家用冰箱里冻一下的馒头比平时更美味可口了。

馒头的营养元素

馒头是以全麦面粉经发醇制成，重要微量元素是碳水化合物化合物化合物，是大伙儿补充机械能的基本食物。馒头中含有酵母，除了蛋白质、碳水化合物化合物化合物、长链脂肪酸以外，酵母还带有多种多样微量元素、矿物质和酶类。

1、馒头本身所含有的蛋白质含量并并并不是多的，但是里面再加的酵母是一种高蛋白食物的食物。有研究发现，每1kg的发酵粉中含有的蛋白质含量相当于5kg的大米、2kg的大豆或者2.5kg的生猪肉中所含有的蛋白质含量，而且馒头本身也比杂粮煎饼、湿面条蛋白质含量高，因而一个煮熟的馒头其蛋白质的成份是十分高的。