1.最先选择新鮮圆润尺寸匀称的山楂果，随后清洗事后除根蒂。随后将山楂果拦腰割开，用水果刀挖掉蟠桃核，山楂果里添加红豆沙红豆沙等，随后将两半合上放竹签子串起來。

2.锅中倒进糖和水，糖和水依照2:1的占比量火灾熬料。当糖在熬料全过程中出现泡沫塑料时用筷子蘸一下糖桨，假如能略微拖出丝，就可以了。

3.随后将锅歪斜，让山楂果所有都蘸到糖，将串好的山楂果，贴紧熬料的糖涌起的泡沫塑料上轻轻地旋转，裹上薄薄的一层糖稀。将蘸好糖的山楂果串放进冷水板上，制冷4分鐘上下就可以。

冰糖葫芦的渊源