2、放锅里一些水，依据摄取量来加水，但水一定要未过小圆子，水开后，放进小圆子，现做的小圆子要一个个地方，不然会粘在一起，一直用火灾煮，等小圆子各个都涨大，浮起来，汤圆就煮熟了，这时候放江米酒，以便吃的安心，江米酒数最多煮一开，假如感觉不足甜，能够加些白砂糖，最终能够放些枸杞子，美味可口的酒酿圆子就搞好了。

2、米酒包汤圆

原材料：米酒1一茶匙，无馅汤团60克，白糖。

制作方法：

1、锅里加冷水1杯半煮滚，放进汤团;

2、待汤圆煮到刚开始上调时加米酒，再烧滚就可以加糖，歇火焖2分鐘即成。

营养成分秘密：