山坑螺的功效与禁忌
发布时间：2021-11-18 8:55:19
4、山坑螺螺仔少，可由螺头品尝到螺尾，无砂感，是零污染的翠绿色土特产食品，味儿胜于一般服用螺类。
吃法
一是可直接生吃，用硬块将坑螺砸碎，用手洗干净，随后蘸些柱侯酱佐酱服用，十分甜滑爽口；
二是能够熬汤，用伏苓枸杞煲坑螺，味儿甚高，清热去火，补气补血；
三是能够煮粥，民俗称“哪家坑螺粥，香透三间屋”之誉；
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