在橘子皮的里侧含有有膳食纤维素和阿拉伯胶，膳食纤维素根据消化吸收肠胃内的水份澎涨，使身体造成饱腹感，而且降低肠胃消化吸收糖原、长链脂肪酸和其它有毒物质，润化肠胃，推动胃肠功能和大便，推动肠子益生菌粉的生长发育。

养颜美容

桔子中带有丰富多彩的维他命C，而维他命C具备抗氧化性的作用，有利于避免氧自由基对身体的损害，抑止络氨酸酶的产生，进而有皮肤美白和淡化老年斑的功效。

减少胆固醇

吃烤橘子也是减少胆固醇的功效，橘子皮中带有橘子皮苷，橘子皮苷能够抑止胆甾醇过多，能够明显减少胆固醇，密度低蛋白，甘油三酯和脂类总产量，提升密度高的蛋白水准。