怎么挑五花肉附图
发布时间：2021-11-18 8:54:13
看五花肉的色调。新鮮的五花肉，色调应该是鲜红色的，如果不新鮮得话，颜色便会过暗，若色调看见异常，我们就不必选了。
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看五花肉皮的厚薄。皮薄的五花肉，表明并不是老生猪肉，其肉质地较为鲜嫩，吃起來也会较为醇香。
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看五花肉的构造。五花肉的构造一般是皮上边一层白肉一层猪瘦肉相间距的，而它的白肉受热非常容易化，猪瘦肉煮的时间长了也不会老，做出去的五花肉口味比较好。做红烧肉就需要优选五花肉。
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