喝柠檬水还可以防止和医治心血管疾病，由于柠檬汁能够缓解钠离子推动血液凝结的功效，因此它能够防止和协助医治高血压和心肌梗死。

预防肾结石

柠檬汁带有很多的柠檬酸钠盐，它能够抑止钙质的结晶体，进而避免肾结石的产生，乃至降低一些漫性肾结石病人的结石总数。常常食用含柠檬水的饮品会可提升尿中的柠檬酸钠酯水准，该化合物能防止尿中的矿物在肾内产生结晶即肾结石。

增强免疫力

青柠檬带有丰富多彩的维C能够用于抵抗病菌，增强免疫力，协助造成胶原蛋白粉。常常喝柠檬水，能够增强免疫力，补充维他命C。假如发烧感冒的情况下一天喝上500至1000ml的柠檬汁，能够缓解流鼻水，发烧感冒好的也快，尤其是刚发烧感冒时，喝柠檬水能够治愈。除开抑菌及提升免疫力，也有健脾开胃助消化、滋阴降火及解暑的作用。