雪燕中是带有独特的活性物质，可以推动身体的免疫力细胞的分裂，常常吃雪燕的人是可以增强免疫力，另外还可以降低发烧感冒等病症，并能抑止肿瘤细胞的生长发育。

3、雪燕促进钙吸收

雪燕这类食物中带有很多的麦芽糖醇，这类物质与营养元素钙紧密结合之后，非常容易被身体消化吸收和运用，并且能提高人体对钙的消化率，平常服用之后能够 避免人体钙的缺失，也可以推动骨骼与门牙生长发育，降低骨关节病病症产生。

二、雪燕的禁忌

1、在吃雪燕的情况下要防止触碰一些辛辣食物油腻感性的食材，雪燕中的蛋白量较高，要少食酸碱性的食材，二种食材不能另外吃，不然便会引起消化系统不适合的病症。