尽管酒类在我们的日常生活较为普遍，可是大家针对露酒的掌握還是太少，乃至有的人压根不清楚什么叫露酒，更不要说露酒与纯粮酒的差别了。那麼什么叫露酒呢?它与纯粮酒中间的差别又有什么呢?今日就要我们一起去了解一下吧!

1、二者的特性不一样

纯粮酒以粮谷为关键原材料，以大曲酒、小调或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸制、糖化、发醇、水蒸气蒸馏而做成的纯粮白酒。

露酒是以纯粮白酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以食药同源双用的动物与植物精粹，按先进工艺生产加工而成，改变了其原浆酒基设计风格的饮料酒。