2、我们将盐水鸭煮熟了，随后是切割成块，将鲤鱼除掉骨骼，留有鱼类，预留。

3、然后讲猪小肚、草鱼类、牛肝煮熟了切一片。

4、最终便是将大白菜块，上边准备好的食物，盐水鸭肉粒、熟猪小肚片、鱼肉、熟牛肝片，放进石锅里边，随后添加冷水煮沸了，煮大概10分钟功效，以后添加盐和鸡精开展调料便是制做完成了。

二、石锅高汤的做法及秘方

在我们的日常生活大骨汤主要是分成毛汤、奶汤、白汤三种。毛汤一般 而言原材料主要是猪骨头、猪骨头，肉渣，猪肉皮，鸭骨等，而奶汤一般主要是用鸡鸭鹅猪骨头，猪蹄，猪肘、猪小肚等，这种食物全是能够 让汤更为非常容易越来越发白。针对白汤而言一般是采用柴鸡做为关键的原材料，配搭上一些猪瘦肉熬料而成。我们煲制不一样的滋补汤，所需要和采用的配搭调味品也是不一样的。