面筋怎么洗出来的
发布时间:2021-11-18 8:48:35
关键环节1:反复。就是指要反复洗个3~5次才可以洗干净面糊。
关键环节2:揉搓。洗面筋并不是简易的把面条团放到水里就好了,它一定是要历经手洗再能保证木薯淀粉被彻底清洗出来。
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