米糊，在中国沿海地区十分时兴，归属于汉人的特色美食，食用方法也是很多种多样，例如哪些腌米糊、客家文化粉丸、熬汤粉、凉拌粉等上千种食用方法，米糊是由稻米做成的，营养丰富，很多人都喜爱炒米粉，在做炒米粉的情况下，米糊泡多长时间能够 炒?

炒米粉要是用凉小水泡上10分钟上下面丝不系结就可以了。先加开小水泡软(大约2分鐘)，再用凉水侵泡大约10分钟，滤干水后，就可以炒了。經典的炒粉是加个生鸡蛋，再放些当季火锅配菜，这一火锅配菜大多数是豆芽菜(一年四季)，芥蓝菜(夏天)，油麦菜(春，秋，冬天)。

米糊以稻米为原材料，经侵泡、蒸制和装饰条等工艺流程做成的条形、絮状米产品，而不是词意上了解的以稻米为原材料以碾磨做成的粉末状原材料。米糊色泽柔韧性，颇具延展性，水焯不糊汤，干炒不容易断，配上各种各样素三鲜或汤底开展汤煮或干炒，滑爽进味，备受众多顾客(特别是在中国南方顾客)的钟爱。