港式豉汁蒸凤爪
发布时间:2021-11-18 8:45:58
6、炸好卤鸡爪后,锅中留少量油,将水豆豉加进炒出香味,随后添加调味品A煸炒两下就可以。
7、将卤鸡爪和调味品B混和,在碗里铺好,随后将炒好的调味品A洒在上面。
8、随后上笼屉蒸。假如前边卤鸡爪早已有7,8分熟得话,用火灾蒸10来分鐘就可以了。假如煮得不足,就需要用小一点的火渐渐地蒸久一点到软烂才行。
9、再将蒸鸡爪的水豆豉汁淋上一些,洒上点葱段。
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