肝脏是一个至关重要的位置。肝脏一切正常状况下全是绵软鲜红色的。可是假如肝脏出現了问题得话，便会出現肝硬化，那样的话肝脏便会出現硬底化的状况。实际上有一些食材能够具有非常好的变软肝的作用。那麼变软肝脏的食物有哪些呢？

蒜头

蒜头属百合科绿色植物，性辛、温，味辣。肝病患者宜熟用，含维生素D、维生素b21、维他命C等，其提取液具备抑菌、抗病毒治疗、清理血管垃圾等功效。

芥蓝菜

别名蕹菜，性甘、平，含蛋白质、人体脂肪、碳酸盐、维生素b3、胡罗卜素等，具备祛毒、清热凉血等功效。