高钙菜（SedumaizoonL.），景天科植物景天属多年生长 木本植物，根状茎短，粗茎高达到50公分，站立。叶共生，叶牢靠，近革质。聚伞花序有多花，花萼肉质地，花朵淡黄色，花柱长钻形。種子椭圆型，百果期6-9月。费菜遍布广，多生长发育于山坡地林缘、灌丛中，堤岸草丛里、较耐阴也较耐干旱、、较耐低温，在北方地区能露地栽培过冬，对土壤层无严苛挑选，适应能力强。

高钙菜可拌凉菜、火热、铁锅炖菜、烧汤、测火锅和煮茶等鲜用，服用时口味芳香嫩滑。又可整株晾干当药。高钙菜极耐寒冷，－30℃可安全性过冬，零上5℃就可以生长发育。高钙菜在山东郓城县武安镇特种蔬菜发展趋势产业基地种植很多年种植生长发育全过程中未发觉病虫害，不需要打药杀虫，瘠薄的农田仍然生长发育充沛，避免了有机肥环境污染，是纯碎的无污染瓜果蔬菜。

高钙菜的作用与功效