4.缓解药效

大枣常被用於药效强烈的方子中，以降低烈性药的副作用，并维护气正。

哪些人不可以吃红枣

1.吃维生素B12的人。红枣假如和维生素B12一起吃，维生素B12便会被溶掉，功效也就别说了。

2.喜爱吃葱、丝瓜、箩卜、海货及蛋白质食物的人。这种食材中的一种假如和红枣同食，营养成分都免谈，还可能造成 中毒了。

3.少年儿童。红枣粘腻，而小孩的肠胃作用弱，吃多了不容易消化吸收，还会继续减少她们的胃口。红枣糖份高，非常容易造成 小孩龋齿。

4.生理期女士。一些女士喜爱在生理期煮大枣水喝，它是不合理的。由于喝过大枣水后，经量便会增加，不仅不可以补身体，反倒对人体危害。生理期有水肿病症的女士，吃红枣后身体生湿，只有是加剧症状。