1、不必喝未煮开的豆桨

很多人喜爱买生豆浆回家了自身加温，加温时见到泡沫塑料上涌就误认为早已烧开，实际上它是豆桨的有机化学物质受热变形产生汽泡导致的上冒状况，并不是烧开，是沒有熟的。沒有熟的豆桨对身体是危害的。由于沒有煮开的豆桨中带有二种有毒物质，会造成 蛋白的新陈代谢产生阻碍，并对消化道造成刺激性，造成食物中毒症状。防止豆浆中毒的方法便是将豆桨在100℃的高溫下烧开，含意便是豆桨烧开以后要再等久一点再熄火。假如在食用豆桨以后发觉头痛、吸气遇阻等病症，应先到医院就医，不能拖延时间，防止严重危害性命。

2、不要在豆桨里打鸡蛋

很多人喜爱在豆桨中打鸡蛋，觉得那样更有营养成分，但这类方式 是不合理的，怎么回事?，由于生鸡蛋中的粘液性蛋白质易和豆桨中的胰蛋白酶融合，造成一种不可以被身体消化吸收的物质，大幅度降低了身体对营养成分的消化吸收。

老红糖豆桨