野生黑枸杞味儿略甜，归属于中性化食材，含有蛋白、人体脂肪、糖原和各种各样柠檬酸、维他命、矿物、营养元素等营养元素，与红枸杞对比，野生黑枸杞的维他命、矿物等营养元素的成分更加丰富多彩，尤其是野生黑枸杞还带有能降低胆固醇、具备抗氧化性作用的纯天然花型甙素，药用价值、健康保健使用价值远远地高过一般的红枸杞，被称作“软黄金”。

黑枸杞的营养使用价值

黑枸杞味甘、性温，含有蛋白、人体脂肪、糖原、矿酸碳水化合物、柠檬酸、矿物、营养元素、黄酮、维他命C、B1、B2等各种各样营养元素。并且带有丰富多彩的黑果黑色素—纯天然原花青素(红果枸杞子没有)，其OPC成分超出蓝莓(黑枸杞含OPC369b250g/100g;蓝莓含OPC330～338b250g/100g)。

野生黑枸杞能够 说成纯天然的滋补品，对女士而言是纯天然的护肤品，能够 美白皮肤，抗氧化性，防衰老，对男士也是非常好的滋补品。

野生黑枸杞有五大作用