黑木耳被称作“素中之荤”，具备很高的营养成分，目前市面上普遍的是干木耳，在服用以前需要将干木耳泡发，泡发木耳也是有一定的时间限制的，但有些人可能一不小心会将木耳泡一天一夜，忘掉取下来，那麼木耳泡了一天一夜还能吃吗

木耳泡了一天一夜还能吃吗

木耳泡了一天一夜最好是就不必再次服用了。

木耳泡了一天一夜后非常容易在身体滋长病菌，使黑木耳出現霉变变味儿，也有可能会造成内毒素，伤害人体的身心健康，并且木耳泡久了以后也会较为软，其服用口味也会有一定的减少，那样的黑木耳不是建议服用的。