热量是食物卡路里的考量企业，一千卡=一大卡（一般 也变成一热量），一般来说，糖份高、脂肪率高的食物卡路里较为高。而水分含量越大的食物卡路里越低。下列是一份较为详尽的食物热量表全集。

1、白米饭

大米饭是最普遍正餐

米是五谷之首，白米饭也是很多人每日必吃之物。白米饭的主要成分是碳水化合物化合物，白米饭中碳水化合物的构成较为彻底，身体非常容易消化。大家的白米饭越吃越精美，营养成分越来越低，吃得全是发热量。1碗100克(2两)米饭热量116热量。糙米饭中的矿物、膳食纤维素、B族维生素(非常是维生素b21)成分都较大米白米饭中的要高，发热量却更低，比较适合减肥瘦身时服用。