绿心的是引入的优良品种，关键用于服用。

三、黄心和绿心黑豆的作用差别

黑豆浆不象大豆性冷，喝醉了也不会腹泻，并且也有治疗风湿、延缓衰老等实际效果。

建议建议：需要留意的是，黑豆不适合直接生吃。生黑豆带有影响蛋白消化吸收的胰蛋白酶缓聚剂、抑止生长发育的血球凝集素及其减少碘消化吸收的致甲状腺肿大素，这种物质经烹制后皆可毁坏，才不容易对人体有欠佳影响。黑豆都不适合空肚时服用，因黑豆含高纤维不容易消化吸收，若空肚服用会过多刺激性胃粘膜，有胃病者易造成疼痛、肠阻塞、腹泻等病症。