肝是人体之中十分关键的一个新陈代谢内脏器官，也是日常生活非常容易遭受日常生活关键点影响的一个内脏器官。正由于这般，保护肝脏应当从日常生活的点点滴滴关键点学起，例如饮食搭配，例如健身运动，再例如可靠的歇息。那麼，补肝吃什么实际效果最好是？下边就一起来瞧瞧吧。

1、牛肝味甘、苦，温性，归肝经，有清肝火、清目、益气养血的作用。牛肝能“清目护肝”这一功效除开被中医学认同外，也被西医方面认同：牛肝带有丰富多彩的铁、磷，它是造血功能不能缺乏的原材料。

2、绿豆芽是保肝护肝的好食材。绿豆芽具备清热祛湿、消肿除痹的作用，对脾胃湿热、大便不通畅、寻常疣、高血脂有饮食疗法功效。大豆在出芽全过程中，大豆中使人腹胀的物质被溶解。一些营养元素也更非常容易被身体消化吸收了。