蒸馒头水开才上锅？错大了！这1步做没错，饺子皮暄软总不回缩，很多人蒸馒头是水开后放入笼屉蒸的，因此蒸的饺子皮是死面的，不容易暄软美味，谨记要凉水上锅二次发酵后再蒸，熄火后不必急着开启盖子，再焖个5分鐘上下，热腾腾的肉包子就起锅了，皮薄馅多，暄软爽口，看照片就有一种非常美味的觉得，这肉包子真待人接物亲啊。

蒸馒头小窍门就发送到这儿了，看了详尽共享是否感觉蒸馒头其实不是很难，实际上要是留意二点，第一便是醒面要打开，第二便是一定要二次醒发，留意这个方面，确保小笼包暄软不坍塌。