一斤鸡腿几个

1KG鸡腿约有12--15个。

鸡腿上带皮肤、肌肉和骨，皮肤是人体器官水准的构造，每一块肌肉、骨也全是一个个的人体器官，并且鸡腿可参加鸡的健身运动。因而，鸡腿是系统水平结构。鸡腿即鸡翼，别名鸡翅膀，是全部鸡身更为细嫩爽口的位置之一，多见于多种多样菜式或特色小吃中。普遍如可乐鸡翅等。依据要求，还能够分成翅尖，翅中，鸡翅根3一部分。

红烧鸡翅中如何做才美味

1、加点油下锅，8成热时向锅中内放进一一茶匙白砂糖，炒成白砂糖溶化-出泡-泡沫塑料消散-白砂糖变为橙黄色时，放进洗干净的鸡腿。低火煸炒，直至每片鸡翅变为好看的橙黄色……（这就是传说中的糖色了）

2、放进一些开水，（千万别放冷水，由于早已遇热的肉粒忽然受寒，皮肉会收拢，不易熟也不易进味）。水流量到吞没鸡翅就可以了。

3、放进调味品和葱片、一勺子生抽、一勺盐。（无需放过多的生抽，由于炒的炒糖色早已充足了，并且生抽过多会遮住鸡翅自身的香气）