纯蜂蜜是最普遍的营养成分养生食材，而葱是最普遍的服用蔬菜水果，但有关二者不可以同吃的传闻坚信很多人都据说过，传闻中二者同食会产生化学变化而造成有毒物质，客观事实真的是那样的吗？下边我们就一起来看一看蜂蜜和葱能否一起吃否！

一、有关谣传

谣传中蜂蜜和葱不可以同吃的原因是“纯蜂蜜含有的柠檬酸和酶类遇到葱含有的硫含量化合物会造成有毒物质而造成 腹泻”，并且在中国的一些古医书中也有一些二者不可以同吃的阐述，比如《金匮要略》“葱不能共蜜食之，行凶”，又如《饮膳正要》“葱不能与蜜同食”，再如《本草纲目》“葱同蜜食作下痢”，那实情是否那样的呢？

二、营养成分

谣传中提及了蜂蜜和葱的营养元素，因而扒一扒二者的营养元素是有必要的，纯蜂蜜的主要成分是葡萄糖和葡萄糖，尚含小量蛋白、维他命、柠檬酸、酶类及矿物成份，而葱的主要成分是碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪，并含小量的维他命、胡罗卜素、挥发油、矿物及硫含量化合物(甜味的关键来源于)等，但从营养元素看来谣传好像是确实！