1、千万别采自身不了解的食用菌,尤其是那类色调艳丽的菌子。服用野山菌不必杂,最好是每一次服用一种野山菌，避免造成化学变化。

2、采下的野山菌不必全放到一起炒,由于类型不一样的野山菌混炒非常容易产生化学变化,无毒的菌子也变为有害的了。生产加工的情况下一定要当心,像服用牛肝菌,最好是的方法便是先煮开一下,把毒副作用降低,以降低中毒了产生的可能性。

3、平常去销售市场买野山菌的情况下,最好是买曾吃过的并且是沒有产生过风险的野山菌,没产生一切风险的菌子,买回来后应炒过炒透后再吃。

4、吃菌时不必饮酒。尽管有的野山菌无毒性,但野山菌含有的一些成份会与酒中含有的酒精产生化学变化,转化成内毒素造成中毒了,因而,服用野山菌时最好是不必喝酒，避免对人的身心健康导致威协。

5、吃了菌后如感不适感,有恶心想吐、头昏、呕吐、看东西模糊不清或幻视、幻听症病症应先前去医院门诊医治,万一赶不及就诊,应先选用简单的方式 和非常容易寻找的药品,开展吐、洗胃、导泻或清洁灌肠等解决,尽早清除身体并未被消化吸收的残菌或缓解有毒物质的消化吸收,进而缓解中毒了水平,避免病况加剧。历经这种解决后,也要尽早传送医院门诊医治。