稻米是我们中国人的正餐之一，由稻谷的子实蜕壳而成。大米中碳水化合物的构成较为彻底，蛋白主要是米精蛋白质，便于消化，不论是家中就餐還是去餐饮店，白米饭全是不可或缺的。稻米可出示丰富多彩B族维生素;稻米具备益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用。那麼，小米粥减肥瘦身還是增胖?

小米汤是会很容易导致身体肥胖症的，它并并不是具有瘦身减肥的预期效果，因为大米的热量十分的高，倘若长久性服食的话，有可能会使身形偏胖的情况，因而最好用一些热值比较低的粗粮来取代小米汤，比如黑米的热值就十分的低，对于瘦身减肥有很好的帮助，还能够适当的多吃一些蔬菜水果和水果。

小米是传统式身心健康食品，可独立焖饭和煮粥。在北方地区小米是关键食材之一，许多地域有晚饭吃小米汤的风俗习惯。小米营养丰富多彩，可是和其他谷类一样蛋白中磷酸氢钙过低，能够在粥中配搭地瓜、黎麦、豆类食品、枣、冬瓜、桂圆、干桂圆等各种食物，既提升营养成分又提升口味。

从发热量上说小米汤要高一些，发热量比照(每100克的发热量)