猪肚可以和什么一起煲汤
发布时间:2021-11-18 8:22:27
作法
1、猪小肚剔净汆水,淮山药、介菜清洗备用。
2、取净锅容易上火,放进白汤、淮山药、猪小肚、姜、介菜大火烧开转低火煲45分鐘调料即成。
作用
猪小肚营养丰富,对虚损萎靡、解渴、盗汗有一定的饮食疗法功效。
介菜带有糖原、苷类、维生素b2、维他命C、胡罗卜素、膳食纤维及其钙、磷、铁等营养元素,叶茎均司服用,具备降低血脂功效,并且膳食纤维成分高,能推动肠道蠕动而润肠,并有抗菌、防癌之作用。
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