2.常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石，这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低

3.大枣中含有钙和铁，他们对预防骨质疏松产后贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经发肓高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般 是药品不可以类比的

4.对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效

5.大枣含有的芦丁，是一种使血管变软，进而使血压减少的物质，对高血压病有预防作用

6.大枣还能够抗敏、除腥味异味、滋阴养血、益智类益脑、提高胃口。