蒜头酵素的功效与作用及忌讳

科学家剖析觉得，供应人的大脑的动能，单纯性有葡萄糖而沒有充足的维生素b2₁，葡萄糖就没法变化为动能，会导致糖酵解造成的酸性物质在脑内沉积，影响大脑的功能。蒜头有利于身体对维生素b2₁的消化吸收，由于维生素b2₁和大蒜的蒜素紧密结合，身体便造成蒜尼克酸，能100%为身体消化吸收，而独立服食维生素b2₁，却仅有50%被消化吸收。

在日常饮食中，吃荤时要适当吃一点蒜，那样既能够 解腥去臭味，又能做到事倍功半的营养成分实际效果。蒜尼克酸不但具备减轻身体疲惫的功效，还能促进身体从食材中摄入的葡萄糖在体细胞中持续溶解、点燃，从而转换为动能。蒜尼克酸就好像发电机组一样，能给身体持续“电池充电”，维持魅力。