冬天大家运动强度较为少，再加人体基础代谢较为迟缓，因此胃肠消化吸收作用也较为弱，非常容易造成 消化不良。而淮山药中带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。不论是脾阳亏還是胃阴虚的群体，都能够根据吃山药来促进消化，防止各种各样胃肠病症。

3、益肺止咳化痰

冬天天气干燥，对肺脏和咽喉的损害较为大，而淮山药带有皂甙、粘液质，这二种成份都是有润化，滋养的功效，针对肺虚、咳嗽、喉咙有痰的群体能够 具有非常好的减轻功效。

4、降低血糖

如今许多 群体都是有高血糖的症状，而淮山药具备降低血糖的功效，这是由于淮山药中的粘液蛋白质可以平稳血糖值。针对有高血糖的群体而言，何不试一下在平常的饮食中加上淮山药做为食物服用，能够 对预防平稳血糖值有非常好的功效。